POR FIN ME HE ESTRENADO!!!

AYER DÍA DEL PILAR ME ESTRENE HACIENDO PAN

ESTA ES LA PRIMERA VEZ QUE HAGO UN PAN EN MI CASA

HABER SI OS GUSTA COMO ME A QUEDADO

AQUÍ SE VE COMO QUEDO POR DENTRO

El otro día dando una vuelta por el Lidl vi a dos señoras

que estaban hablando al lado de las harinas y una le decía a la otra.

UNA DECÍA---Me han dicho que estas harinas son muy buenas y se hace un pan estupendo.

LA OTRA---Si que es verdad yo las he probado y me gusta mucho como queda.

Y siguieron hablando sobre ellas.

Yo seguí a lo mio pero la curiosidad pudo con migo, me di la vuelta y me puse a mirarlas, (las harinas eh, no a las mujeres)

y como ya había visto alguna entrada de pan por los blogs con estas harinas y leyendo

lo fácil que se hacían, cogí un paquete que iba mezclada

harina de trigo y harina de centeno.

Luego en casa me puse a mirar por internet las recetas de pan

y vi que mucha gente lo hacia con pirex, porque así no necesitaban poner

un recipiente con agua dentro del horno para hacer vapor

y era mucho mas fácil hacerlo.

Yo lo hice un poco a mi royo, mas o menos como decía el paquete

 y como había leído por internet con el pirex.

Las cantidades de harina y de agua son las de las instrucciones del envase.

y la manera de hacerlo lo que vi por internet.

Lo amase tal como decía el paquete, y me quedo una masa blanda y muy pegajosa

y pensé madre mía que chapuza de pan voy ha hacer.

La puse en el molde y la deje levar una hora y media.

Se me olvido que lo estaba haciendo.

Luego la tape con la otra parte del pirex, la metí en el horno

frío y lo encendí durante una hora a 200º.

Pensaba que no saldría bien, pero ya veis el resultado.

Esta muy bueno, es la primera vez que como pan de centeno.

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Y ESTO FUE MI CENA

Dos rebanadas

Con Jamón dulce, Lechuga, Tomate y un poco de mayonesa.

Y estaba buenooooooo.................

El paquete de harina es de un kilo, yo solo utilice medio kilo

el otro medio seguro que cae el domingo.

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BUENO QUE...... ME DAIS BUENA NOTA?

QUE OS PARECE COMO HA SALIDO