Esta es una receta
para aprovechar si algún día se hacen
patatas con col y sobra algo.
Esta muy bueno y es
facilísimo de hacer.
Solo necesitamos:
Algo de col y patatas
cocidas.
Un par de ajos y beicon en trocitos.
En una sartén freímos
un poco los ajos picados.
Cuando ya estén añadimos el beicon y le damos
unas vueltas.
Ahora ya solo falta
poner las patatas
que las habremos chafado un poco y la col bien escurrida.
Le ponemos sal si
hace falta.
Vamos dando vueltas
poco a poco para que se vaya haciendo bien, dándole forma de tortilla asta que se dore
por los dos lados.
Cuando la tengamos al
gusto, la ponemos en un plato
Y a disfrutar
comiendo.
QUE OS PARECE!!!!!
Esta receta la vi
hace tiempo en algún blog
y no recuerdo cual fue.
Si la ve su autor que
me lo diga y lo pondré enseguida.