POTA A LA PLANCHA

HABER QUE OS PARECE EL PLATO DE HOYPOTA A LA PLANCHA CON ENSALADA

ESTO ES LO QUE CENE ANOCHE

ME GUSTA BASTANTE Y SI LA HACES BIEN PARECE SEPIA
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La compro en filetes y luego ya la troceo yo a mi gusto.

Una vez la tengo en casa, me gusta pasarla por debajo del grifo.

Después le quito una telilla que tiene en un lado

si no queda algo dura y se encoge.

Sale muy fácil.

Una vez lista la pongo en una cazuela al fuego

unos minutos para que pierda el agua

porque si no luego la suelta en la plancha y no se hace bien.

Y ya cuando esta la troceo y se hace en la plancha igual como la sepia.

Una vez hecha ya se puede comer como se quiera

esta esta con ajo y perejil

pero se puede acompañar de alli oli, mayonesa, etc.

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A mi me gusta mucho así y con una ensaladita ceno la mar de bien.

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Y si te haces unas rebanaditas de pan tostado

y encima le pones el mismo aliño de ajo con perejil

están buenisimas.

(aceite, ajo y perejil bien picadito)

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Un plato sencillo, bueno y barato.

Y entra muy bien en la dieta.

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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!