FILETE DE MERLUZA AL LIMON

AYER ESTABA EN EL MERCADONA COMPRANDO

CON MI MUJER UNAS COSAS QUE NOS HACÍAN FALTA

Y CUANDO PASÁBAMOS POR LA SECCIÓN DE PESCADERIA

VI QUE TENÍAN UNOS FILETES FRESCOS DE MERLUZA

QUE ME ENTRARON MUY BIEN POR LA VISTA

Y PENSÉ....UNO PARA CENAR

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ESTA RECETA ES FACILISIMA

Y ESTA MUY, MUY, BUENA

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LA ACOMPAÑE CON UNA ENSALADITA DE TOMATE

PEPINO, CEBOLLA, OLIVAS, ETC, ETC.

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SOLO NECESITAMOS

Filetes de merluza, Limón, Perejil

Aceite, Sal y Pimienta.

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Los filetes se hacen a la plancha, salpimentados en unas gotas de aceite

y se reservan.

Mientras tanto, en una sartén pones el zumo de limón y el perejil

y dejas que reduzca un poco.

Cuando ya esta, pones el filete en un plato

y le echas el zumo de limón con el perejil por encima.

Mas fácil imposible y tiene un sabor estupendo.

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En un cuarto de hora tienes una cena estupenda y ligera

y casi que no se ensucia ningún cacharro en la cocina.

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QUE FÁCIL, FÁCIL, VERDAD

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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!