ARROZ CAMPERO---MAS O MENOS....NO?

HOY TENIA GANAS DE COMER ARROZ Y NO SABIA COMO HACERLO

HE MIRADO EN EL CONGELADOR
Y HE VISTO VARIAS BOLSAS DE VERDURAS CONGELADAS
Y HE PENSADO EN HACERLO DE ESTA MANERA
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UNAS JUDÍAS, UNOS GUISANTES, UNOS TROZOS DE COLIFLOR
Y UNA PATATA QUE TAMBIÉN LE HE PUESTO
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Y HA SALIDO UN ARROZ QUE SI MI MUJER NO ME PARA ME COMO ASTA LA PAELLA
HA SIDO PLATO ÚNICO Y YA NO COMO NADA MAS ASTA LA CENA
HOY SEGURAMENTE ME SALTARE LA MERIENDA PARA COMPENSAR
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Y ESTA NOCHE LECHUGUITA OHHHHH
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SUPONGO QUE DIRÉIS JOOO QUE SIMPLEZA DE ARROZ
PERO PARA MI ESTABA BUENISIMOOOO
EN ALGÚN COMENTARIO QUE HE DEJADO EN OTROS BLOGS
YA LO HE DICHO
QUE A MI EL ARROZ ME GUSTA ASTA DENTRO DEL ENVASE
LO QUE PASA ES QUE NO PUEDO COMER TODAS LAS VECES QUE ME GUSTARÍA
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ANTES DE HACER DIETA COMÍA MUCHAS VECES INCLUSO ME HACIA PLATOS MUY PARECIDOS A ESTE PARA CENAR
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BUENO SUPONGO QUE ESTO NO ES MUCHO DE RÉGIMEN POR ESO HOY
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¡¡¡NO VIVE EL RÉGIMEN!!!
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PERO QUE BUENO QUE ESTABAAAAAAAAAA

UNA CENA LIGERITA

ESTA FUE MI CENA AYER

UN FILETE DE MERLUZA A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL

Y UNOS CHAMPIÑONES SALTEADOS CON CALABACIN Y CEBOLLA
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COMO SE PUEDE VER FÁCIL SENCILLO Y BUENO DE VERDAD

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LA MERLUZA YA SABÉIS COMO SE HACE A LA PERFECCIÓN

Y EL SALTEADO LO HICE DE LA SIGUIENTE MANERA

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En una sartén con unas gotas de aceite, se pone a pochar un poco de ajo y cebolla.

La cebolla la he cortado en juliana gruesa para que luego se note en el plato.

Luego se añaden los champiñones cortados al gusto y se dejan hacer un poco.

Cuando lo veamos bien ponemos el calabacin también cortado y lo hacemos asta que este todo a nuestro gusto............. y al plato.

Si se quiere se puede poner un poco guindilla para darle un toque picantito.

Solo al que le guste......ehhhhhh.

Este lleva un poco de pimentón para darle un toque de color.

Después si se quiere, un yogur o una fruta.

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CREO QUE ESTA BIEN PARA UNA CENA LIGERITA, NO ???

ASTA LA PROXIMAAAAAAA

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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

JUDIAS VERDES CON SOFRITO CASERO Y ROBELLONES

ESTA RECETA YA HACE ALGÚN TIEMPO QUE LA PUSE

ESTA MUY BUENA Y ES MUY FÁCIL DE HACER

QUEDAS BASTANTE BIEN COMIDO
LUEGO UN YOGUR O UNA FRUTA Y LISTOS
Y SI VIENE DE GUSTO UN CAFELILLO PARA REMATAR
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ESTA VEZ LE HE PUESTO ADEMÁS UNA LATA DE ROBELLONES
CUANDO SE HACIA EL SOFRITO Y A QUEDADO UN PLATO DE LUJO
SI LA PROBÁIS SEGURO QUE OS GUSTARA
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Para ver la receta original pincha AQUÍ
Ana, gracias a tus consejos he podido poner el enlace y el nombre.
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QUE OS PARECE

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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

COLIFLOR CON CURRY

ESTA RECETA LA COPIE DE UN BLOG QUE NO RECUERDO CUAL FUE

ME PARECIÓ INTERESANTE Y MUY FÁCIL DE HACER

HOY HA SIDO MI COMIDA

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Coliflor, Curry y Agua.

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Se cuece la coliflor mas bien al dente.

Cuando ya la tenemos, la escurrimos y la ponemos en una sartén

con un poquito de agua de su propia cocción.

Le añadimos curry al gusto, lo removemos con cuidado.

Y lo dejamos que que se haga un momento para que coja el sabor.

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Estaba buena pero no me ha acabado de convencer mucho

cuando uso el curry con otros ingredientes me gusta mas.

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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

GRACIAS---GRACIAS

BUENOS DIAS A TOD@S

QUIERO AGRADECEROS VUESTRA AYUDA Y LOS CONSEJOS QUE ME HABEIS DEJADO RESPECTO A LA CONSERVACION DE LA MASA QUE ME SOBRO HAYER

YA LO HE PODIDO SOLUCIONAR

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LO QUE ME PREOCUPABA ERA QUE COMO YA HABIA SUBIDO

(HABIA ECHO YA EL EFECTO LA LEVADURA)

NO SABIA SI SE PODIA GUARDAR PARA EL DIA SIGUIENTE O CONGELARLA

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TENIA ENTENDIDO QUE SE PODIA CONGELAR ANTES DE QUE SUBIERA Y NO DESPUES CUANDO YA ESTA FERMENTADA PERO AHORA YA SE QUE SI QUE SE PUEDE GUARDAR PARA EL DIA SIGUIENTE SI SOBRA O SINO PUES CONGELARLA

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MUCHAS GRACIAS

PREGUNTA---PREGUNTA

HOY EN MI CASA SE HA ECHO MASA PARA PIZZA CASERA

Y HA SOBRADO BASTANTE

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TENGO UNA PREGUNTA POR SI PODÉIS AYUDARME

LA MASA QUE HA SOBRADO QUE YA HA SUBIDO EL DOBLE

PUEDO GUARDARLA BIEN ENVUELTA EN FILM Y DENTRO DE LA NEVERA PARA GASTARLA MAÑANA ME AGUANTARA O SE PONDRÁ MALA

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O SI LA CONGELO YA SUBIDA Y TODO PASA ALGO

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QUE HAGOOOOOO PARA NO TIRARLA PORQUE HEMOS ECHO UN MONTÓN

ME E LIADO CON LAS CANTIDADES Y HA SALIDO MASA PARA UN REGIMIENTO.

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SI ALGUIEN LO SABE QUE ME ECHE UN CABLE

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GRACIASSSSSSSSSSS

COMO LAS EMPANADILLAS

BUENO AMIG@S HABER QUE OS PARECE ESTE PLATO

DESPUÉS DE ESTOS DÍAS QUE NO HE PUESTO NADA

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ESTA HECHO CON OBLEAS PARA HACER EMPANADILLAS

EL RELLENO ES EL TÍPICO DE ATÚN CON UN POCO DE TOMATE FRITO
Y HUEVO COCIDO
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SE PONE ENCIMA DE UNA OBLEA UN POCO DE RELLENO
Y SE TAPA CON OTRA
SE APRIETA EL BORDE CON UN TENEDOR
Y SE PINTA CON HUEVO BATIDO
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ESTÁN ECHAS EN EL HORNO Y QUEDAN MAS LIGERAS QUE LAS FRITAS
VIENE A SER COMO SI TE COMIERAS DOS EMPANADILLAS NORMALES
PERO EN UNA SOLA
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ESTA ACOMPAÑADA DE UN POCO DE CALABACIN SALTEADO CON AJOS Y UN CHORRITO DE LIMÓN AL FINAL DE LA COCCIÓN
QUE LE DA UN SABOR MUY BUENO A LOS CALABACINES
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PUES ESTO FUE AYER MI CENA Y DESPUÉS UNA NARANJA
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UNA CENA LIGERA Y PARA MI GUSTO BIEN BUENA
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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

HABAS A LA JARDINERA

HOY UN PLATO DE HABAS A LA JARDINERA RÁPIDO

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Solo necesitamos:

Un bote de habas, otro de guisantes con zanahorias, cebolla, ajo, pastilla de caldo, le he puesto de pollo y verduras, un poco de pimentón para darle color y aceite.

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Primero pochamos la cebolla y el ajo picados, cuando ya tenga color le ponemos el bote de los guisantes con zanahorias y el pimentón.

Le damos unas vueltas y le añadimos el bote de habas.

Lo removemos y lo dejamos un par de minutos, seguidamente se le añade agua casi hasta que lo cubra y se le añaden las pastillas de caldo.

Se deja reducir hasta que se consuma casi todo el caldo.

Y ya esta listo para comer.

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Lo hemos acompañado de unos trozos de lomo a la plancha.

Como podéis ver un plato fácil y bastante completo.

ROSCON DE REYES

ESTE ES NUESTRO PRIMER ROSCÓN DE REYES
"BUENO"...........¡¡¡DE MI MUJER!!!
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COMO TENÍAMOS UNA BOLSA DE ALMENDRAS GRANULADAS Y UN BOTE DE CEREZAS EN ALMÍBAR SIN ABRIR QUE SOBRARON DE LOS PANELLETS
MI MUJER SE HA DECIDIDO HA PROBAR POR PRIMERA VEZ HA HACERLO
ESTE HA SIDO EL RESULTADO
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SE HA PUESTO A BUSCAR UNA RECETA POR INTERNET QUE NO FUERA MUY DIFÍCIL
Y LA VERDAD ES QUE LO HA ECHO MUY BUENO
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TAMBIÉN LO HA RELLENADO DE CREMA YA QUE ESTABA PUESTA
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EL AÑO QUE VIENE SEGURO QUE REPETIMOS
PERO CON MAS TIEMPO ESTE A SIDO PENSADO Y HECHO
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ESTA HECHO DESPUÉS DE COMER Y
LO HEMOS EMPEZADO PARA MERENDAR
Y DESPUÉS DE LA CENA OTRO TROCITO
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LE HA SALIDO BIEN VERDAD PARA SER EL PRIMERO
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CADA AÑO COMPRAMOS UNO EN UNA PASTELERÍA
ESTE AÑO NO HEMOS COMPRADO NINGUNO POR QUE ESTANDO A DIETA
YA NOS HABÍAMOS PASADO BASTANTE CON LOS DULCES EN ESTAS FIESTAS
PERO COMO EN MI CASA TAMBIÉN ESTÁN MIS HIJOS
MI MUJER HA PENSADO EN ELLOS
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ESPERO QUE LOS REYES SE HAYAN PORTADO MUY BIEN
CON TODOS VOSOTR@S

ALCACHOFAS EN SALSA

Esta receta de alcachofas esta muy buena y es muy facil de hacer.

La copie del blog de Angie.

http://angieperles.blogspot.com/

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Pongo la receta tal como la copie de su blog.

Angie no te enfades conmigo ehhhh.

La foto si es mia.

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Pochar en aceite 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 1 lata de champiñones laminados escurridos, taquitos de jamón serrano y taquitos de beicon.

Dejar 5´ y añadir un chorrito de vino blanco y probar de sal.

Cuando se evapore el alcohol, añadir un chorro de tomate frito.

Dejar 10´ a fuego lento y echar 1 bote de corazones de alcachofas escurridos.

Rectificar de sal y añadir perejil picado.

Si queremos que la salsa quede más clara, añadir un poco de caldo de las alcachofas.

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Lo unico que he cambiado a sido el vino.

Que le e puesto negro en lugar de blanco y el color a quedado mas oscuro que en su receta.

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Pero de todas maneras estan buenisimas y despues te tantos excesos con las comidas esta entra muy bien.

¡¡¡ HUY--- HUY--- HUY !!!

BUENOS DÍAS AMIGOS BLOGUEROS

YA ESTAMOS EN EL 2010

Y YO UN AÑO MAS VIEJO

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SI SI MAS VIEJO

HOY DÍA UNO DE ENERO ES MI CUMPLEAÑOS

YA SON 45 LOS QUE CAEN

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NACÍ UN 1 DE ENERO DE 1965

Y SI NO ME HAN ENGAÑADO FUI EL PRIMER VARÓN QUE NACIÓ

EN EL HOSPITAL DE SAN JUAN DE REUS---TARRAGONA

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POR LO QUE SE VE YA EMPECÉ EL AÑO FASTIDIANDO A MI MADRE PUES ESE AÑO NO SE PUDO COMER LAS UVAS

YA OS PODÉIS IMAGINAR COMO TENIA EL CUERPO NO

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LO TENÍAN TODO PREPARADO PARA CELEBRAR EL FIN DE AÑO CON FAMILIARES Y AMIGOS

Y ANTES DE EMPEZARAN A CENAR

COMENCÉ A LLAMAR A LA PUERTA

Y HALA BUSCA UN COCHE Y PARA EL HOSPITAL

LO MALO FUE QUE VIVÍAN EN UN PUEBLO DE MONTAÑA CERCA DE REUS Y ESTABA NEVANDO

Y ANTES LAS CARRETERAS NO ESTABAN COMO AHORA YA OS PODÉIS IMAGINAR EL LÍO QUE SE ARMO Y TODOS PARA REUS

SE TUVIERON QUE COMER LAS UVAS EN EL HOSPITAL LOS QUE NOS ACOMPAÑARON

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YA VEIS EMPECÉ MI VIDA LIÁNDOLA

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FELIZ AÑO A TOD@S