sábado, 15 de octubre de 2011

COL O REPOLLO CON SETAS

ESTE PLATO ESTA MUY BUENO ES MUY FÁCIL DE HACER
Y SE PUEDE COMER DE VEZ EN CUANDO ESTANDO A DIETA 
HACE UNOS DÍAS FUE MI CENA

Yo lo utilice como acompañamiento de un filete de jamón donde la vi está como un primer plato de verdura.
La idea para esta receta la cogí en el blog

SE NECESITA
Col o Repollo, Setas variadas, Tiras de jamón, Aceite y Sal.
Yo también puse, Cebolla, Pimienta y Pastilla de caldo.
Y en lugar de Jamón puse Beicon.

Primero cocemos la col troceada, y reservamos.
Pochamos la cebolla y cuando esté con algo de color le añadimos las setas y las salteamos bien.
En otra sartén, hacemos un poco el beicon, le añadimos las setas con la cebolla y la col que teníamos reservada, salpimentamos al gusto y le espolvoreamos un poco de pastilla de caldo.
Añadimos un chorrito del agua de cocer la col.
Damos unas vueltas a fuego lento para que se mezclen bien todos los sabores.
Y ya esta listo, para comer como mejor nos parezca.
Para utilizarlo como plato de verdura, se tiene que dejar algo mas caldoso.

 A MI ESTE PLATO ME GUSTÓ MUCHO
Y CENE LA MAR DE BIEN

QUE OS PARECE
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!! 

13 comentarios:

  1. Una cena muy interesante, ligera y muy rica como todos tus platos, eres un crac.
    Un abrazo,
    Joan

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  2. La col no la he comido así nunca, la verdad es que se ve mucho mas sabrosa y rica, besicos,

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  3. GRACIAS POR PASARTE POR MI BLOG, TIENE MUY BUENA PINTA LA COL.

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  4. Es una combinación que me gusta, muy rico y completo.Besos.

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  5. Juan,una cena deliciosa y unos sabores muy ricos¡¡
    Un saludo y buen fin de semana.

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  6. Hola Juan , guapo tu

    un plat del que m´agraden...ara que ja sembla que arrivarán els bolets

    mil petonets Susanna

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  7. No me gusta mucho la col, Juan, pero con las setas debe ser un buen disfraz. Saludos!

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  8. Un plato riquísimo, muy bien combinado.
    Saluditos

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  9. la verdad es q la col asi salteadita esta muy rica

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  10. Tiene que estar tremendo de bueno! Besotes

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  11. Muy buena cena Juan,me gusta.
    Hace mucho que no paso por aquí ¿qué tal estás?¿cómo llevas la dieta?

    Un saludo

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  12. Hola Juan, después de un tiempo de descanso, aquí estoy de nuevo viendo esta recetita bien rica y muy buena para la dieta.

    Besitos

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