COL CON LANGOSTINOS Y REGALITOS

HOY OS PONGO UN PLATO DE COL QUE ESTA

 BUENO, BUENO, BUENO

Lo vi hace un tiempo en el blog lacocinadesuperabu

estaba echo entre la thermomix y en la olla rápida

yo lo hice de manera tradicional.

NECESITAMOS

Col, Langostinos Crudos y sin pelar, Ajos, Cebolla, Laurel

Pastilla de Caldo de Pescado, vino Blanco

 y Pimentón, dulce, picante o de los dos, como queráis.

Primero pelamos los langostinos y apartamos los cuerpos.

Las cabezas y las pieles las ponemos en el bote de la batidora con agua, las trituramos bien y lo echamos en una olla, añadimos un trozo de cebolla, la hoja de laurel, un chorro de vino, la pastilla de caldo y lo cocinamos asta que lo veamos se se a cocido.

Una vez echo colamos bien el caldo y con el cocemos la col cortada a trozos.

En una sartén con un poco de aceite, doramos un poco los ajos picados, añadimos los langostinos y el pimentón.

Escurrimos bien la col y la echamos en la sartén junto con los langostinos y lo reogamos todo unos minutos para juntar bien los sabores.

Si se quiere que no quede muy espeso, se le puede añadir un poco de caldo de cocer la col.

QUE???...........BUEN PLATO EHHHH

¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

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 AHORA UNOS  REGALITOS QUE ME HAN LLEGADO

 

 UN ARROZ A BANDA CON CALAMARES

DE JUST MARRIED

Y

UN BUEN DETALLE DE  CONSERVAS CALVO

El arroz he de deciros que esta muy bueno, nos lo comimos mi hijo pequeño y yo la misma noche que me llego para cenar.

Y las conservas pues también son de mucha calidad.

Muchas gracias a los dos por el detalle.