TORTILLA DE COLIFLOR CON GAMBITAS

HOLA COMPAÑER@S

ESPERO QUE HAYÁIS EMPEZADO BIEN EL AÑO

Y QUE LOS REYES MAGOS SE HAYAN PORTADO MUY BIEN

HOY PONGO MI CENA DE AYER

UNA TORTILLITA LA MAR DE BUENA CON UNA ENSALADA

QUE YA SE TIENE UNO QUE ACORDAR DE LA DIETA OTRA VEZ

Y SEGUIR CON LA RUTINA DE LOS PLATOS LIGEROS

NECESITAMOS PARA LA TORTILLA

Coliflor, Gambitas, Ajos, Huevos, Aceite, Pastilla de Caldo, Sal

Y Toque de Pimentón Picante.

Primero cocemos un poco la coliflor con una pastilla de caldo

y reservamos.

Luego en una sartén echamos los ajos picados

 y los salteamos un poco

añadimos las gambas le damos unas vueltas

 y le ponemos la coliflor escurrida.

Tiramos un toque de pimentón y si hace falta un pelin de sal.

Removemos un poco y apartamos del fuego.

Ahora batimos los huevos, le añadimos la coliflor con las gambas

y hacemos la tortilla a nuestro gusto.

Yo me la comí con una ensalada y unas llesquitas de pan con tomate

 pero cada uno se la puede comer como quiera.

QUE OS PARECE BIEN VERDAD????

PUES QUEEEEE

¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

Como se nota que me gustan mucho las gambas ehhhh
las tres ultimas entradas llevan.
Se las compro a un mayorista de pescado, en bolsas congeladas.
Salen muy buenas y muy bien de precio.

.................................................................................................

TAMBIÉN QUIERO DARLES LAS GRACIAS A

PORTO MUIÑOS

POR ESTE ESTUPENDO DETALLE QUE ME HAN ENVIADO

PARA QUE PUEDA PROBARLOS

ES ALGO NUEVO PARA MI

SEGURO QUE ESTÁN MUY BUENOS