domingo, 30 de mayo de 2010

CALABACIN RELLENO

ACOMPAÑADO DE UNA ENSALADA
DE TOMATE Y PEPINO
A SIDO MI CENA
.
NECESITAMOS
Calabacin, Jamón dulce, Quesitos, Beicon a trocitos, queso rallado
Sal y Pimienta.
.
Primero lavamos bien el calabacin.
Lo abrimos por la mitad, y le hacemos unos cortes por encima.
Lo ponemos en una bandeja que sirva para el microondas
y le echamos unas gotas de aceite y salpimentamos.
Lo metemos al micro unos minutillos para que se ablande un poco.
Cuando lo podamos vaciar si quemarnos, lo hacemos
y lo salteamos un poco en una sartén chafandolo
con una cuchara de madera para que quede ha trocitos.
Dejamos templar un poco.
Una vez echo lo juntamos con el jamón dulce y los quesitos
también picados a trocitos, y le añadimos el beicon troceado
el cual también lo hemos salteado antes por la sarten.
Ahora con todo bien juntado, rellenamos el calabacin
lo espolvoreamos con el queso rallado
y lo metemos en el horno asta que este gratinado.
.
QUEDA MUY BUENO
.
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!
.
Esta receta es de Mª José
Yo la he cambiado un poco en la manera de hacer.

39 comentarios:

  1. Que comida tan buena!!! Me la apunto.
    Biquiños

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  2. ¡Con lo que me gustan los calabacines y nunca los he rellenado!
    Te ha quedado de lujo!
    Feliz domingo.
    Besos

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  3. Una cena perfecta, igual es mi comida mañana.

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  4. Qué rico te ha quedado este calabacín y junto a la ensalada está muy bien para una cena ligera.
    Besos.

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  5. Un piatto ricco e gustoso, annoto la ricetta! Grazie carissimo e buona domenica

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  6. CALDEBARCOS; Me alegro que te guste.

    CAVARU; Si que estan muy buenos.

    ANA MARIA; Si la haces espero que te guste.

    COCINERA; La verdad es que cene la mar de bien.

    LADY BOHEME; Gracias, buen domingo tambien a ti.

    UN SALUDO
    JUAN

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  7. Hola Juan, me encanta esta receta con su quesito gratinado ummmmm.. y encima casi sin calorias.
    Besitos.

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  8. ¡Ay, Juan, qué rico! A ver cuándo crecen mis plantitas y empiezan a dar calabacines.
    Besos.

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  9. muy rico ese calabacin¡¡¡¡
    viva la comida sana¡¡¡¡
    un beso

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  10. Equílibrado y gustoso!para una cena está muy bíen.Besos
    Catalina

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  11. KESITO; Esta bastante bien.

    MARHYA; Que suerte que los puedas cultivar tu.

    ISA; Si que es verdad.

    CATALINA; Tienes razon.

    UN SALUDO.
    JUAN

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  12. Vaya cena rica que te has preparado, igual te la copio.

    Besitos

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  13. Mmm qué ricura!!! de verdad, que cenitas más buenas, a ver si me animo a seguirlas que falta me va a hacer!

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  14. JUan te ha quedado un paltito de lujo que rica cena, me alegro qeu te hayan gustado son fáciles y muy ricos, la ensalada de pepino y tomáte que rica.
    gracias por todo y por nombrerme
    besitoss majooo

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  15. COCINICA; Copiala haber si te gusta.

    ELENA; Me alegro que te gusten.

    Mª JOSE; Gracias a ti por ponerla primero, si que esta muy buena.

    CRISTINA; Graciassss.

    UN SALUDO
    JUAN

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  16. Pues lo habia visto en el blog de MªJosé y me gustó mucho, a ti te ha quedado con una pinta estupenda.
    Saluditos

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  17. que bien se te dan las verduritas, eso me alegra, jajaja, que aqui producimos muchas. un beso

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  18. Holaaa, me encantan los calabacines rellenos! yo los suelo rellenar con setas y champiñón, y esta idea me ha parecido estupenda!
    Un besooo

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  19. El calabacín es una de las pocas hortalizas que tolero,me parece una receta estupenda y con un relleno fabuloso.
    Un besín.

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  20. Genial!! Ligero y facil... Me encanta
    Bs
    Sarai

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  21. Hola Juan, excelente idea ponerlo en el micro para suavizar, nunca los he preparado así,en la semana los hago y te digo que tal me quedaron.
    muchos besitos

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  22. Qué pinta más rica tiene este calabacín relleno y además sano que es. Saludos y feliz semana.

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  23. MARTA; Gracias, esta muy bueno.

    INMA; Muchas y muy buenas, si es verdad.

    MARISA; Tambien tienen que estar muy buenos de tu manera.

    DELY; Me alegro que te guste.

    LAS CAZUELAS DE LA HUERTA; Graciassss.

    CHUS; Espero que te gusten.

    MARIA JESUS; Si que esta vastante bien.

    UN SALUDO
    JUAN

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  24. muy rico juan,yo he comido unos con otro relleno,muy bueno tambien

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  25. HOLA JUAN ,GUAPO TU

    ESTAS RECETAS ASÍ DE SENCILLAS SON DELICIOSAMENTE DELICIOSAS , ME ENCANTA, UNA CENA DE 10....

    PETONETS SUSANNA

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  26. Plato fantastico, de lujo diria yo, realmente bueno, para cenar cualquier dia de la semana,
    Saludos,
    Joan

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  27. Juan... excelente ese calabacín (para mi zucchini) se ve terriblemente delicioso, y la ensalada rica, rica...

    Besitos

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  28. Me encantan estos calabacines, yo los hago mucho también pero en rodajitas. Un beso

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  29. ESPE; Ya he visto los tuyos, seguro que tambien estan buenisimos.

    SUSANA; Si que cene la mar de bien, y como dices es muy facil de hacer.

    EL OTEADOR; Muchas gracias, me alegro que te guste.

    MONONOKE KITCHEN; Graciassss.

    JOAN I SARA; Si que esta muy bien para cenar.

    SILVIA; Las dos coas estavan bien y no cuetan mucho de comer.

    AMANDA; Valeee, graciasss.

    NATI; Estan muy buenos tambien en rodajitas, a la plancha o rebozados.

    UN SALUDO
    JUAN

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  30. Llevo días perdida, entre el trabajo y que ya hace calorcito me da por salir y disfrutar!!

    Espero que tu vayas bien!! Y que todo esté estupendamente.. No me da tiempo a leeros mucho.. Disculpame :(

    A mi me encanta la verdura rellena,... que buena pinta!!!

    Besotes

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  31. Oye, qué descubrimiento tu blog!! por aquí me quedo, que yo también estoy a dieta, y me gustan las recetas ligeritas, y sanas!!! tienes algún post con fotos tuyas? he mirado por el principio y no las he visto!!
    Un saludo y a seguir cuidándose!! Besos!

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  32. Que rico Juan, una cena muy apetitosa

    Un saludo!!!

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  33. NENUFAR; Eso esta muy bien se tiene que disfrutar todo lo que se pueda.

    LOCASITA; Muchas gracias me alegro que te guste el blog, no tengo ninguna foto.

    MERCE; Graciasss, esta muy bueno.

    UN SALUDO
    JUAN

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  34. Hola Juan : Pásate por nuestro blog, hay un regalo para tí.
    Un abrazo
    Joan i Sara

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  35. Cuantos días llevo yo tambien sin pasarme por vuestras fichas... otra receta muy rica, nunca la probé con calabacines.

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