viernes, 27 de noviembre de 2009

GUISANTES SALTEADOS

HABER QUE OS PARECE HOY ESTA RECETA
SI ABUSAR DE ELLA SE PUEDE COMER
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GUISANTES SALTEADOS CON JAMÓN Y BEICON Y ACOMPAÑADOS DE UNA PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA
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Ya se que el jamón y el beicon no ligan nada con una dieta.
Pero es muy poca la cantidad que la lleva y hemos echo comida para tres personas.
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Guisantes congelados, cebolla, ajo, un paquete pequeño de jamón en trocitos y otro igual de beicon, un chorrito de vino blanco, un pelin de aceite y una pizca de sal.
Y por otro lado pechuga de pollo.
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Cocer un poquito solo los guisantes y reservar.
En una sartén pochar la cebolla y el ajo bien picados.
Cuando cojan un poco de color, añadir el jamón y el beicon.
Darle unas vueltas y echar los guisantes, remover y echarle un chorrito de vino.
Dejar evaporar el vino.
Rectificar de sal si hace falta y al plato.
Mientras se hace todo lo anterior, se asan unas pechugas de pollo.
Y también se le pone en el plato como acompañamiento.
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Es un plato que queda muy bueno, pero no se tiene que comer mucho.
Los guisantes...........mira tienen un pase, pero con el jamón y el beicon, se le añaden algo mas de calorías.
Por eso digo que es un plato para comer de vez en cuando y no todas las semanas.
Y siempre sin pasarnos llenando el plato.
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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

28 comentarios:

  1. Pues yo ahora mismo abuso de este platillo tan rico¡¡. hala que stoy ya muertita de hambre.
    Un beso

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  2. Hola Juan, qué extraordinario! Hemos enviado un mensaje telepático! Buenas tardes

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  3. Pues mira Juan, casualidades de la vida, ayer almorzé con este plato. Está buenisimo, a mi me encanta, además se prepara enseguida ¿verdad?.

    un besito ;)

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  4. Pues eso, ¡que viva el régimen!.
    Muy ricos esos guisantitos.
    Saluditos

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  5. Tenía curiosidad por saber cuál sería guisantes, descubrí que son nuestros ervilhas!
    Delicioso plato, le dio hambre!
    Saludos de Brasil!

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  6. a mi me encantan,yo suelo cascar un huevo,antes de sacarlos del fuego y quedan riquisimos,y yo me comia uno no,dos platazaos,me encantan,ya te lo habia dicho,jejee

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  7. Esta es una excelente combinación prorpio buen plato bien ...^_^

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  8. MERCHI; Si que esta muy bueno, pero es un poco calorico para la dieta.

    NANNY; Si que la combinacion esta bien, gracias.

    LADY BOHEME; Es verdad hemos preparado casi lo mismo.

    ESPE; No lo he provado con el huevo pero tambien tiene que estar bueno.

    MARTA; Hay, hay, que viva!!.

    RENATA; Estan buenos, verdad.

    CURRA; Si yo pudiera tambien lo haria.

    UN SALUDO A TOD@S
    JUAN

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  9. Los guisantes los como muchas veces para cenar.....pero yo como más guisantes y con tacos de pavo y cebollita picadita y sin el filete.......estan buenos ...sacrificios de la dieta.....aunque tengo q confensar que ayer me comi dos bombones:( ......la tentación me pudo....pero ahora una semana extricta......lo prometo.
    un saludico

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  10. Hola Juan, me encanta el buen humor con que te tomas el régimen, así de bien te está yendo, me alegro mucho!!!!

    Me gustan mucho los guisantes y has hecho que recordara que hace tiempo que no hago los canelones de guisantes ........

    Un saludo,
    Marga

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  11. SANITA; Ya vi la receta que tienes en tu blog, esta muy bien tambien de esa manera,yo tambien hago algun pecadillo de vez en cuando, porque como dices la tentacion es muy mala.

    MARGA; Muchas gracias por el comentario, sino lo llevara con alegria y ganas, no se si podria aguantar tanto, acostumbrado a comer de todo y ahora tener que vijilar todo lo que hago en comidas, es vastante duro.
    Esos canelones deven ser buenos eh?.

    UN SALUDO A LAS DOS
    JUAN

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  12. ale.. desaparezco unos días y pones cosas así de ricas.. si es que!!!
    ainss, me gusta todo!!
    besotes

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  13. Hola Juan! Soy una recien llegada a tu blog, y me he quedado enganchada, yo tambien necesito (por salud) perder algunos kilitos y con todas tus recetuquis creo q lo podria conseguir, son super apetitosas y de dieta de verdad....q a veces es lo dificil......Te sigo desde ya, y te invito a pasarte un ratito por mi cocina a ver q te parece....Te invito a un chupito de remolacha (por lo del engorde...) y a un picoteo de lechuguita hace??? Besos wapo!!!!!

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  14. ANICA; Muchas gracias por el comentario me hace mucha ilusion, si encuentras algo que te guste me alegrara que lo cojas y lo puedas disfrutrar, son recetas muy sencillas pero que a mi me estan ayudando.
    Acepto con mucho gusto el aperitivo, que ademas de sano tiene que estar bueno.
    Luego me paso por tu blog, gracias.

    PATT; Me alegro que estes de vuelta, y encuentres bueno lo que he puesto gracias, viniendo de ti es un gran cumplido.

    UN SALUDO A LAS DOS
    JUAN

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  15. Hola Juan,gracias por tu visita. Cuando yo hacia dieta,podia comer guisantes lo que cabe en un plato de postre(no lleno eh?)y con jamon y la pachuga a la planxa. Cuando tenga tiempo (como te dije) postearé las recetas de cuando yo...
    Gracias por estar y por compartir.
    Salutacions per tu i la teva dona.
    Bon diumenge!!

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  16. Pues si que está rico este plato, yo lo hago parecido pero la próxima vez probaré el tuyo.
    Besitos y feliz domingo.

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  17. un plato ideal para mi nueva dieta,eres un artista de la comida sana...gracias!!!

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  18. Hola Juan, una receta bien rica y de vez en cuando algo de grasa es bueno, yo como es al revés osea que tengo que engordar jajá, que mal repartido está el mundo.
    Un besín feliz domingo

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  19. ANABEL; Jo que suerte tienes.

    AKELARRE; Me alegro que te guste.

    GLORIA; Si que se pueden comer los guisantes pero con moderacion.

    ELISA; Espero que te guste.

    UN SALUDO A TODAS
    JUAN

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  20. Hace mucho que no preparo guisantes y ahora que me lo recordaste y al ver que apetitosos te quedaron,los preparo de una vez.
    Un saludito,

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  21. Hola Juan, me encanta el plato que has preparado, este le hago en casa bastante, nos gusta a todos.
    besos

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  22. Me encantan los guisantes, Juan, y así salteados con jamón...., riquísimos. Otro plato genial, como todos los tuyos. Un saludo.

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  23. Juan, son bons els pèsols... i ara ja s'acosta la temporada dels pèsols tendres i aleshores una vegada a la setmana segur!
    PTNTS
    Dolça

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  24. Me encantan los guisantes! Están buenos de todas las maneras :)

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  25. ROSI; Espero que te gusten.

    LUISI; Si que esta bien, yo tambien lo hago pero solo de vez en cuando.

    ANGIE; Muchas gracias.

    DOLÇA; A mi tambien me gusta mucho pero para la dieta con una vez a la semana esta bien.

    BAJOQUETA; Pues piensas igual que yo.

    UN SALUDO A TOD@S
    JUAN

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  26. Yo también los como de vez en cuando, pero salteados solo con cebolla!!

    Y es que me encantan, besotes!

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  27. Como nosotros somos dos a la mesa, no te creas que despues de trabajar diez horas y pasar fuera de casa doce, me quedan muchas ganas de cocinar, así que intento adaptar la comida del día a día al régimen y los guisantes con jamón es otra de las opciones que cuando me acuerdo preparo. Para él con un filetón grande y para mi con un yogurcito para detrás jejeje. Ozú qué trabajito cuesta pero qué le vamos a hacer!!

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  28. NENUFAR; Cocinados de esa manera tambien estan muy buenos.

    MARIA; Yo tambien me comi un yogur de postre.

    UN SALUDO A LAS DOS
    JUAN

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