jueves, 15 de julio de 2010

COCA DE SETAS Y LANGOSTINOS

ESTA RECETA LA VI EN EL OTRO DÍA
EN UN BLOG QUE SE LLAMA COCINARTE
ME PARECIÓ INTERESANTE Y LA HEMOS HECHO
LA HE CAMBIADO BASTANTE A NUESTROS GUSTOS
.
Masa brisa de las compradas, Setas variadas, Champiñones
Langostinos, Cebolla, Pastilla de caldo de pollo, orégano
Aceite, sal y pimienta.
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Como se puede ver esta formada de tres maneras.
Para cada gusto.
La mitad esta con, cebolla, setas variadas y langostinos.
Una parte con cebolla, champiñones y langostinos.
Y la otra parte, solo con cebolla y champiñones.
.
Salteamos un poco la cebolla y reservamos.
Hacemos lo mismo con las setas, a las que le añadimos
un poco de pastilla de caldo desmenuzado por encima mientras
se están haciendo para darles gusto.
Los champiñones lo mismo, pero con sal, orégano y pimienta.
Sin pastilla.
Pelamos los langostinos y los reservamos también.
Cuando ya tengamos los ingredientes listos.
Estiramos la masa y repartimos por encima la cebolla
y los demás ingredientes al gusto.
Añadimos los langostinos, salpimentados.
Metemos al horno precalentado a 210º asta que este lista.
.
Se hizo sobre la marcha, al gusto de los tres que estábamos en casa
para probarla, y quedo bastante bien.
En lugar de hacer una grande, se pueden hacer individuales
al gusto de cada uno.
Y acompañadas de una ensalada, están muy bien para una cenita.
.
QUE OS PARECE
.
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

22 comentarios:

  1. Buah, me encanta!!!!! La combinación setas-langostinos me apasiona, y en esta coca debía de estar de pecado mortal. Genial.
    Buen día.

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  2. Las 12 de la mañana y ya me entrea el hambre de ver esto.

    Muy buena pinta y con los ingredientes que le echas, tendría que estar estupenda.

    Felicidades!!!!!!!!!!

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  3. Querica la coca, me guardo la receta, para cuando el boletaire d casa empiece a ir a buscarlos.
    Un beso

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  4. hola juan.los langostinos son frescos o ya estan cocidos?graciassss

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  5. Jejeje si es lo que digo yo (viva la dieta ....!!!) si ya estoy en pleno verano para que hacer mas dieta ya jejeje.
    Te quedo con una pinta barbara, me gusta que tenga distintas partes, así todas comen lo que les gusta.
    Un abrazo...

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  6. Una receta interesante y original, tenia que estar riquisima, con los ingredientes qu leva, con l masa quebrada crujientita.
    Saludossss

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  7. Me parece fantática para una "cenita", como bien dices. He tomado buena nota de ella para la "cenita" del Viernes o Sábado ;)

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  8. Me parece una coca genial, me gusta todo lo que lleva.

    Desde Benasque un beso

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  9. QUe hambre!!! Me vale de cualquier parte, la que os sobre.
    Biquiños

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  10. Hola Juan, me gusta esta coca, llevo unos días dando vueltas a hacer una para gastar unos pimientos, pero ésta tuya me parece más rica, jeje.

    Besos

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  11. Qué bien te ha quedado Juan,con lo buenas que están las setas y los langostinos tiene que estar de lujo!
    Besos

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  12. Las cocas siempre vienen bien, con esos ingredientes tiene que estar muy rica.
    Saludos

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  13. Pues que está buenísimaaaa,me encanta;))

    CAriños

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  14. Te ha quedado muy apetitosa. Es la ventaja de las pizzas, al gusto del comensal. Cuando mis hijos eran pequeños, hacía una pizza grande y la dividía en tres zonas, cada cual a su gusto porque no se ponían de acuerdo.
    Besos.

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  15. Tiene que estar buenisima¡¡¡¡
    Con lo que me gustan ,que envidia
    Un beso

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  16. Se ve bien rica, nadie diría que es de regimen, ole por tu dieta.
    Un besote

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  17. Estas masas están muy bien y se hacen en un plisplas. Me gusta mucho las setas, los langostinos y la cebolla, asi que me encantará fijo!
    Besis

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  18. Mammamiaaaa que ricuraaa, me llevo un trozo, gracias, un beso.

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  19. Que me va a parecer, que tiene que estar muy rica, me la apunto, bssss

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  20. Juan esto si que es arte....menuda coca te has marcao¡¡¡¡ yo tambien te la copieteo, je je porque en casa gustara,seguro., ya me hubiera gustado probarla.
    Bsss y sigue con el regimen que yo lo perdi hace ya.......
    Feliz domingo desde Almeria.

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  21. HOLA JUAN, GUAPO TU

    QUE RICA SE LE VE,..HUM..YO TAMBIEN HAGO LO MISMO EN CASA TENGO A UNO QUE NO LE GUSTA LA CEBOLLA, PUES HAGO UN TROZO, SIN....Y SIN PROBLEMAS, JE,JE

    PETONETS SUSANNA

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