sábado, 1 de mayo de 2010

RAPE CON LANGOSTINOS Y GARBANZOS

RECETA DE LIDIA
DEL BLOG MIS PLATOS FAVORITOS
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ESTA YA NO ES TAN FÁCIL PERO ES MUY BUENA
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1 Cola de rape por persona
4 o 5 Gambas por persona-yo langostinos
Unos cuantos garbanzos cocidos
Tomates rojos-yo triturado de bote
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
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Cortamos las cabezas de los langostinos.
En una sartén freímos los langostinos con los ajos.
Y reservamos.
En la misma sartén hacemos un sofrito con la cebolla el tomate
y las cabezas de los langostinos.
Una vez echo lo pasamos por la batidora y luego por un chino.
Yo solo he sacado las cabezas, y el sofrito lo he dejado tal cual.
Ahora salpimentamos el rape, lo enharinamos y lo freímos en otra sartén.
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Lidia lo hace en la misma sartén.
Yo he cogido una cazuela de barro y e puesto el sofrito y un poquito de agua porque estaba un poco espeso, he añadidos los garbanzos, el rape y los langostinos y lo he dejado hacer un rato asta que ya estaba todo bien.
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Y a comer.
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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

31 comentarios:

  1. Me encanta la idea, qué buenísimo. Se ve estupendo de verdad.
    Buen fin de semana.

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  2. Una mezcla misteriosa y original esta de los garbanzos con el pescado! habra que probarla. besos.

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  3. Un plato estupendo. Los garbanzos con el saborcito de el pescado y el marisco tiene que estar buenísimo. El régimen de vez en cuando hay que dejarlo guardado en el baúl de los recuerdos :-)
    Un besín.

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  4. Seguro que te ha quedado buenísimo, sería para untar pan, pero para no añadir más calorías nos conformamos con untar la salsa en el rape.
    Besos.

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  5. Hola Juan, te felicito no se como lo hace Lidia pero a ti te ha salido que ni pintado, rico, rico,
    Un abrazo,
    Joan

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  6. Pero qué plato tan bueno,esto habrá que probarlo!
    Besos

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  7. Pues te has dado un banquete!. Eso tiene que estar estupendo. Y si lo acompañamos de un vinito ya no te digo.
    Un saludo

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  8. Juan me llevo un poco que esto tiene que estar pa chuparse los dedos.
    Un beso

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  9. Un plato riquísimo, me encata.
    Saluditos

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  10. QUE RICOOOO Y LA SALSITA SE VE DE MARAVILLA SEGURO ESTÁ DELICIOSO.
    MUCHOS BESITOS

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  11. Che bella ricetta! ricca e gustosa! Bravissimo! Buon fine settimana, ciao

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  12. Si que tiene muy buena pinta desde luego. Yo me la anoto que el rape me gusta mucho. Un besazo.

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  13. Me ha gustado la idea de las recetas fáciles, pero me quedo con ésta que tiene una pinta riquisima, tengo que probar esa combinación.

    Saludos

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  14. Muy rico!! Si me han dado de probarlo...ummmm
    Besotes.

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  15. Garbanzos y rape....pero bueno,buenos,buenos Juan.está, encima para mojar pan con esa salsita.

    besos

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  16. que bueno ese plato¡¡¡¡¡¡¡
    un beso

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  17. MARHYA; Gracias me alegro que te guste.

    ELENA; Si lo pruebas seguro que te gusta.

    DELY; Los garbanzos quedan muy buenos con el sabor que cogen.

    COCINERA; Tienes toda la razon, me quede con las ganas.

    JOAN Y SARA; La verdad es que si que queda muy bueno.

    CAVARU; Si que esta muy bueno, si lo pruebas espero que te guste.

    EMPAR; Tu si que sabes como hacer las cosas bien, ehhh.

    CURRA; Pues coje, coje, haber si te gusta.

    MARTA; Graciassssss.

    CHUS; Si que esta delicioso todo.

    LADY BOHEME; Gracias por venir.

    NATI; Yo es el pescado que suelo comer junto a la merluza.

    ISITA; Las faciles estan bien para un apuro, pero esta es para una buena comida.

    AMANDA; Haber si te gustan.

    SILVIA; Si que esta para mojar pan, lastima que yo me quede con las ganas.

    ISA; Muchas graciassss.

    UN SALUDO Y GRACIAS POR VENIR
    JUAN

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  18. Juan te ha salído un Mar y Montaña de rechupete!me la apunto!!!.Saludos

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  19. pero que rico plato juannn madre miaaaa se me an salido los ojossss buena idea mas dao pa la dieta saludoss

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  20. HOLA JUAN, GUAPO TU

    UN PLATO MUY RICO, SI SEÑOR, Y LA COMBINACIÓN DIVINA, EN CASA GUSTAN MUCHOS ELS CIGRONS..

    PETONETS SUSANNA

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  21. Lotte et crevettes, c'est un plat de fête.
    Bonne semaine.

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  22. Nunca he mezclado los garbanzos con pescado, se habra de poner remedio, esos langostinos umm,
    Besos

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  23. Pues que cosa más rica, con el rape, los langostinos y los garbanzos, me gusta mucho
    Un abrazo

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  24. Ostras qué rico debe estar así el pescado. Te ha quedado genial, tomo nota. Un abrazo y feliz día....

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  25. me gusta la mezcla de sabores..

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  26. Que pinta más estupenda que tiene..

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  27. CATALINA.
    CRISTINA.
    SUSANA.
    NADJI.
    NEUS.
    ANA.
    MARIA JESUS.
    ESPE.
    NENUFAR.

    ME ALEGRO MUCHO QUE OS GUSTE, SI QUE ESTA MUY BUENO Y NO ES MUY DIFICIL DE HACER.
    UN SALUDO Y MUCHAS GRACIAS.
    JUAN

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  28. Juan, que alegría ver que has hecho mi receta y encima que te haya gustado

    mil gracias

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  29. HOLA LIDIA; Si que esta muy buena seguro que la repetire mas veces, un saludo.
    JUAN

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  30. El rape qué bueno está. Y más en esta recetita, con garbanzos, nunca lo he comido así. Esto hay que probarlo. Un saludo

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  31. Hola Nati, seguro que te gustara, un saludo.
    JUAN

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