lunes, 23 de noviembre de 2009

LOMO GUISADO CON CHAMPIÑONES Y VERDURITAS

AYER ESTA FUE MI COMIDA
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CON UN POCO DE LOMO QUE TENÍAMOS CONGELADO UNOS CHAMPIÑONES Y UNAS VERDURITAS NOS HICIMOS ESTE ESTOFADO PARA COMER
QUE NO ES PORQUE LO DIGA YO PERO ESTABA BUENISIMO
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Supongo que después de tantos días comiendo cosas mas sencillas
al meterme este plato fue cuando lo encontré tan bueno.
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Tampoco esta hecho con ingredientes muy calóricos.
Solo lleva: Lomo, Champiñones, Verduras variadas, Cebolla, Ajo, Tomate Triturado, Vino, Pastilla de caldo de carne y dos cucharadas de Aceite.
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Bueno la receta cada cual ya sabe como hacerla a su gusto, es el típico estofado.
Pero sin hacerlo de manera calórico para no salirnos de la dieta.
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Normalmente los filetes de lomo son muy secos para un estofado.
Pero quedaron bien.
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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

24 comentarios:

  1. Seguro que estaba de lujo, Juan. La pinta es impresionante. Feliz semana!

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  2. Una receta muy rica para el régimen!!!Y muy completita!

    Un besazo guapi,

    Vanesuky.

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  3. Juan pues me parece una manera muy buena de preparar el lomo. Además con las verduritas variadas y todo el juguito que sueltan, es normal que te gustase tanto, ¿a quien no?. Una forma sana, sencilla y buenisima de comer, no cabe duda.

    besines ;)

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  4. A mi los guisos no me van demasiado.. ¿Como vas con la dieta?? Cuanto nos has perdido ya?? estás echo un campeón.

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  5. Juan, malgrat el règim no menges gens avorrit... estem acostumats a allò de 200g de bledes, un tall de carn de 60 g, pernil dolç sense sal, formatge de règim... M'agrada més el que tu vas fent!
    PTNTS
    Dolça

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  6. Que curioso esto mismo ceno mi costillo ayer noche,jejjeje,es que tiene tan buena pinta y esta tan rico que es dificil resistirse.

    Saludos

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  7. ANGIE; Si que estava muy bueno, gracias.

    VANESUKY; Hombre sin pasarse mucho comiendo, no esta muy mal del todo.

    MERCHI; Si que quedo muy tierna, no me lo esperaba, supongo que fueron las verduras y el hacerlo a fuego lento.

    NENUFAR; Los guisos a mi si que me gustan bastante, pero no como casi nunca por ahora.
    Con la dieta hay estoy, haciendo algun pecadillo de vez en cuando pero llevandola mas o menos bien, y con el peso estoy un poco estancado me cuesta cada vez mas perder kilos, ahora estoy entre 115 y 116, estoy perdiendo pero mas despacio, bueno ya se iran marchando,no va a ser todo como asta ahora que ya van 40 kilos perdidos, se tiene que notar que el cuerpo ya se a dado cuenta e intenta guardar reservas.

    DOLÇA; Yo no peso la comida, solo intento comer cosas que me gustan y entran en la dieta, pero sin pasarme en los platos, eso de pesar la comida y llevarlo todo a raja tabla es cuando la gente se aburre y deja las dietas, lo se por propia experiencia anterior, de momento yo solo con controlar lo que como y lo que junto en cada plato ya llevo 40 kilos menos.

    AMARA; Si que estava muy bueno y como es una cosa que no se hace cada dia, pues mas aun.

    UN SALUDO A TODAS
    JUAN

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  8. Hola Juan,me he quedado perpleja cuando he leido que pesas 115k. Y que has perdido 40...eres un campeon!!Actualmente pesas 115kilos,pero debes ser muy alto no?.Quantos te quedan por perder...
    Más adelante,te pondre en el post unas recetas de 1300 calorias,que las guardo de una vez que hice dieta.Desde que tomo las "Bayas de Goji"parece que he rebajado un poco,no como dulces y tampoco tengo ansiedad por comer.Aún no me he pesado.Bueno Juan animos y adelante!!!
    Fins aviat.

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  9. Que tal ??
    Tenia ganas de saber como era este bloc del catalanfutut....
    i m´agradat molt..molt bo te que ser aquest llom.
    felicitats català futut,,,

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  10. Juan hay que tener mucha fuerza de voluntad para perder 40 kilos te importaría decirme el peso que tenias antes,un saludo de José luis

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  11. Juan en primer lugar perdona por no pasar por el blog, ultimamente estoy muy liada aunque hoy por fin tengo un ratito. Me han encantado todas las recetas que has puesto ultimamente, cuando he llegado he visto todo lo rico que has hecho, enhorabuena por tantas buenas recetas.


    Un saludo y muchisimas gracias por todo.

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  12. ¡hay dichoso régimen! Yo estoy hasta el moño.
    Esta receta tiene una pinta estupenda y parece que no engorda, me la llevo.
    Saluditos

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  13. me encantan todas tus recetas tan sanas son geniales para mi dieta besitos y un abrazo

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  14. MARTATMX; Me alegro mucho que te gusten.

    JOSE LUIS; Pues si que se tiene que tener un poco de voluntad, para dejar las malas costumbres,cuando empece esta dieta pesava
    155 kilos, pero hubo una temporada que llegue a pasar de los 160 kilos.

    MERY; No tienes que disculparte por nada, yo estoy muy contento cuando podeis dejar un comentario, y muchas gracias por le comentaio de las recetas, pero no se pueden comparar con los platos tan estupendos que preparas tu.

    BAJOQUETA; No estaba mal del todo, gracias.

    MARTA; Pues anda que yo, con lo mal acostrumbrado a comer que estava, pero tengo que seguir si no.......

    ELS PEIXOS; Moltes gracias,estic molt content de que t'agradi, i si que estaba molt bo el llom, torna quant vulguis.

    GLORIA; No soy alto no, parezco un tapon de balsa, mido 1,65 y de momento quiero llegar a los 100 kilos si puedo, cuando pongas las recetas ya las mirare, seguro que estan bien.
    Lo de las bayas lo estuve mirando en un herbolario y se le habian terminado, otra vez que pase por alli ya lo mirare otravez.

    UN SALUDO A TOD@S Y GRACIAS POR PASAR POR AQUI
    JUAN

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  15. tiene muy buena pinta ese estofado, no sabia que estabas a dieta me alegro que hayas perdido , kilos porque es muy dificil es que he leido los comentarios y es cuando me he dado cuenta,se te tiene que hacer dificil leer mis recetas pues a mi me pasaria lo mismo pero buen ya llegara la hora de permitite un capricho, gracias por tus comentarios pues me animan mucho. Un saludo

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  16. Para ser de dieta no esta nada mal....


    Bsss

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  17. Hola Juan si as perdido 40 kilo eres capaz de perder los 30 que creo que te faltan de perder ya veras como lo consigues amigo, yo estoy tomado también como Gloria bayas de goji llevo pocos días tomándolas,un saludo de José luis
    PD. Juan en los herbolarios vale mucho mas caras si te interesa te doy un teléfono y te las mandan a casa mucho mas barata mas de la mitad de lo que cuestan o te digo la pagina para que te metas tu y lo ves mejor, aquí 250 gramos en los herbolarios valen 12 euros, lo que pidiéndolo tu salen un kilo casi por eso mas los portes 6 euros

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  18. Gracias por esta comida que puedes estar seguro que haré,Gracias por compartir amigo.Con cariño Victoria

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  19. Oye, que con toda la comida rica que preparas me pongo a dieta yo también, pero ya mismo.
    Muy buenos tus platos.

    Un abrazo

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  20. Juan , que rica comida, ese lomo mmmmm
    esta mejor que mis asados eso

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  21. SERGIO; Me gusta bastante este plato pero no se puede comparar con los asados tan expectaculares que tu haces.

    VICTORIA; Muchas gracias por tu comentario, me hace mucha ilusion que os gusten mis comidas, son muy sencillitas pero es lo que estoy haciendo para la dieta que sigo.

    AZAHAR; Eso espero poder darme algun capricho de vez encuando, y seguro que sera con alguno de tus postres que los haces todos muy buenos, y gracias a ti al igual que a todos los demas que pasais por aqui que me estais ayudando mucho.

    JOSE LUIS; Si ya llevo 40 kilos,y espero perder unos cuantos mas,si puedo.
    Lo de las bayas, esta muy interesante, pero en el herbolario me dijeron que traerian unas para venderlas a granel,y entonces se podra cojer las que se quieran, gracias de todas manera,luego me paso por la direccion que me has dejado en el otro comentario.

    YOSUSAN; Gracias Susan, me alegro que te gusten, si te sirven son tuyos.

    CELES; Ohhh, se tiene que intentar que sea un poco buena, porque sino se manda la dieta altomar viento, y cuesta mucho hacerla.

    UN SALUDO A TOD@S
    JUAN

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  22. Jo, qué pinta tiene ese estofado...De vez en cuando mojar una sopilla no pasa nada verdad???
    Una dietista a la que fuí me dijo una vez, que cuando se tiene muchas ganas de probar algo, que se haga, porque el mismo deseo que se siente engorda más, y yo que soy muy obediente eso lo tengo muy en cuenta jajaja. Así que tu platito no se me escapaba seguro.

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  23. HOLA MARIA; Esa dietista si que sabe bien lo que dice.
    Un saludo.
    JUAN

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