POLLO A LA PROVENZAL…POR DECIR ALGO

Hola, haber que os parece este plato de pollo, es muy facilito de hacer y no necesita mucha cosa.

Esta muy bueno y se hace en muy poco tiempo.

Solo necesitamos unos trozos de pollo.

Yo he puesto pechuga deshuesada en taquitos de bocado.

Unas patatas.

Champiñones.

He utilizado unos de bote.

Aceite, sal y especias al gusto.

Yo le he puesto Hiervas Provenzales.

Ponemos todos los ingredientes en un bol y le añadimos el aceite la sal y las especias, lo mezclamos bien y lo ponemos en una bandeja de horno.

Lo metemos al horno y que se valla haciendo, a mitad de cocción lo meneamos un poco y dejamos que se termine de hacer.

Cuando este listo emplatamos-----y a comer. 

 QUE OS PARECE!!!

APROVECHANDO EL BUEN TIEMPO

Como esta haciendo unos días muy buenos por aquí, hemos aprovechado para hacer una barbacoa y comer en la terraza

 QUE OS PARECE!!!

MINI BARBACOA

Una comida la mar de buena para un día tranquilo.

QUE OS PARECE!!!

POLLO CON GAMBAS

Hoy vienen mis padres y mi hermana con su familia a comer a mi casa y hemos preparado esta cazuela de pollo.

Espero que le guste, porque tiene una pinta y un olorcito que no se si me podré esperar a la hora de comer para probarlo.

Lo hemos cocinado esta mañana, para que se asiente un poco y así coja más sabor.

Bueno espero quedar bien y que les guste.

QUE OS PARECE

ESTOFADO TRADICIONAL

EL DOMINGO NOS HICIMOS ESTE ESTOFADITO

QUE ESTABA......HUYYY COMO ESTABA

CON CHAMPIÑONES, GUISANTES, COÑAC.............

TODO BIEN COCINADO A FUEGO LENTO

YA OS LO PODÉIS IMAGINAR, BUENO BUENO BUENO

 PARA BEBER NOS ABRIMOS UNA BOTELLITA DE CAVA

"VILARNAU"

BIEN FRESQUITA, QUE NOS ENTRO DE MARAVILLA

"Asta el Golfo quería una copita"

Y DE POSTRE UNAS BOLAS DE HELADO DE CHOCOLATE

QUE NI EN LAS MEJORES HELADERÍAS 

SALE TAN BUENO

EL HELADO LO HICIMOS CON LECHE Y NATA

"LA ASTURIANA"

QUE OS PARECE

COL O REPOLLO CON SETAS

ESTE PLATO ESTA MUY BUENO ES MUY FÁCIL DE HACER

Y SE PUEDE COMER DE VEZ EN CUANDO ESTANDO A DIETA 

HACE UNOS DÍAS FUE MI CENA

Yo lo utilice como acompañamiento de un filete de jamón donde la vi está como un primer plato de verdura.

La idea para esta receta la cogí en el blog

Las recetas de Raketi

SE NECESITA

Col o Repollo, Setas variadas, Tiras de jamón, Aceite y Sal.

Yo también puse, Cebolla, Pimienta y Pastilla de caldo.

Y en lugar de Jamón puse Beicon.

Primero cocemos la col troceada, y reservamos.

Pochamos la cebolla y cuando esté con algo de color le añadimos las setas y las salteamos bien.

En otra sartén, hacemos un poco el beicon, le añadimos las setas con la cebolla y la col que teníamos reservada, salpimentamos al gusto y le espolvoreamos un poco de pastilla de caldo.

Añadimos un chorrito del agua de cocer la col.

Damos unas vueltas a fuego lento para que se mezclen bien todos los sabores.

Y ya esta listo, para comer como mejor nos parezca.

Para utilizarlo como plato de verdura, se tiene que dejar algo mas caldoso.

 A MI ESTE PLATO ME GUSTÓ MUCHO

Y CENE LA MAR DE BIEN

QUE OS PARECE

¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!! 

HAMBURGUESA Y POSTRE PARA UN SABADO SABADETE........."HOOOOOO!!!!! A SIDO UN REGALETE"

ESTA PEDAZO DE HAMBURGUESA FUE AYER MI CENA

DE VEZ EN CUANDO ME GUSTA COMERME UNA

 AL FIN Y AL CABO

TODO LO QUE LLEVA ES NATURAL MAS O MENOS

CARNE DE TERNERA QUESO PAN Y VERDURAS

Y COCINADA A LA PLANCHA

LA HAMBURGUESA ES LA BIG BURGUER DE LA MARCA "ROLER"

 Está montada de la siguiente manera.
Pan, queso emental rayado, encima la carne, mas queso encima de la carne, lechuga, tomate y cebolla asada a fuego lento, poco a poco asta que esta bien pochada.
Y además cada uno se puede poner la salsa que mas le guste.

 Y DESPUÉS PARA ENDULZAR LA NOCHE

UNOS "PIONONOS"

EN ESTA OCASIÓN LOS TRADICIONALES

QUE ESTÁN BUENISIMOS

 ESTE LOTE ES EL QUE ME HAN ENVIADO PARA QUE LOS PRUEBE

HAY CINCO VARIEDADES DIFERENTES

MUCHAS GRACIAS POR ENVIÁRMELOS

QUE,..........CENE BIEN, VERDAD???

CHULETAS A LA PLANCHA

AYER ESTUVE EN EL CARREFOUR DANDO UNA VUELTA

PORQUE NOS HACÍAN FALTA ALGUNAS COSAS

Y AL PASAR POR LA SECCIÓN DE CARNICERÍA

VI QUE TENÍAN UNAS CHULETAS BASTANTE GORDAS

QUE PONÍA CHULETAS DE CERDO CON SOLOMILLO

 NO ME PUDE RESISTIR

Y COMPRE VARIAS PARA LA COMIDA

ESTÁN MACERADAS DURANTE UN RATO CON

Un Poco de Aceite, Unos Ajillos Picados, Pimentón, Orégano

Pimienta, Sal y Una Ramita de Tomillo.

Se junta todo bien y se pintan las chuletas con ello por las dos caras

y se dejan un rato tapadas.

Luego se hacen a la plancha, al gusto de cada uno.

Como eran bastante gordas, (cerca de tres centímetros) las hice con

el fuego no muy alto para que se cocieran bien por dentro.

Quedaron tiernas y buenas.

Las acompañe de unas patatas asadas en el horno

que también están muy bien.

Las patatas, las hago asi.

Patatas que estén sanas bien lavadas, se parten por la mitad

se le hacen unos cortes por encima y les pongo aceite, sal y pimienta

y al horno asta que estén asadas. 

Bueno pues esto fue nuestra comida ayer.

QUE OS PARECE?????

LOMO CON SETAS AL CAVA

HE USADO

Filetes de Lomo, Cebolla, Ajo, Tomate Triturado. Harina

Pastilla de Caldo de Carne, Cava, Setas Variadas, Laurel

Verduras...........

 Zanahoria, Guisantes, Unos Champiñones (tenia un bote abierto)

Se hace un sofrito de cebolla, ajo y tomate.

Aparte se saltea un poco el lomo enharinado

 ( con muy poquita harina y bien sacudido)

Cuando ya este todo, se junta en la misma cazuela, donde se ha hecho el sofrito.

Se le añade el cava y se deja evaporar el alcohol.

Una vez evaporado, se le hecha agua, la pastilla de caldo, una hoja de laurel las setas, y las demás verduras (zanahoria, guisantes, etc)

Y se deja cocer a fuego lento, asta que este bien echo.

Se pueden freír una patatitas a tacos, y añadírselas en el ultimo momento antes de servir.

O también se le pueden poner en crudo unos minutos antes de que acabe de cocerse la carne, el tiempo necesario para que se hagan.

 Están muy buenas, y se completa mucho el plato.

QUE OS PARECE ???

¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!! 

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Y AHORA UN PREMIO

ME LO ENTREGA LILY DEL BLOG

http://deliciosmos.blogspot.com/

UN BLOG MUY BONITO

MUCHAS GRACIAS POR PENSAR EN MI

YO POR MI PARTE SE LO ENTREGO A

TODOS Y CADA UNO DE LOS QUE PASÁIS POR AQUÍ

MUCHAS GRACIAS

REDONDILLO ASADO A MI GUSTO

HOY UN REDONDILLO ASADO QUE ESTA BUENO---BUENO

ESTA CARNE ESTA JUNTO AL JAMÓN Y SOLO HAY UNO POR PIEZA

 ES COMO SI COMIERAS SOLOMILLO

PERO A MENOS DE LA MITAD DE PRECIO

LO VENDEN AL MISMO PRECIO QUE EL JAMÓN FRESCO

SE TIENE QUE COMPRAR A PRIMERA HORA SI NO YA NO LO ENCUENTRAS

O ENCARGARLO EN LA CARNICERÍA DONDE COMPRAS

PORQUE SINO VUELA ENSEGUIDA

 AQUÍ UNA RACIÓN

DEPENDE DEL GROSOR QUE SE CORTE

PUEDEN SALIR TRES O CUATRO COMO ESTA

ADEMÁS DE BUENO Y BARATO ES MUY FÁCIL DE HACER

YO LO SUELO HACER ASÍ

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NECESITAMOS

Un Redondillo, Patatas, Champiñones, Cebollas, Vino

Caldo,(pastilla con un poco de agua) Aceite, Sal

Pimienta y especias al gusto, yo hierbas provenzales.

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Primero se cortan las patatas a laminas un poco gruesas

 y se saltean en una sartén vuelta y vuelta, asta que tengan un poco de color.

Una vez listas se ponen en la bandeja del horno

se sal pimientan y se reservan.

En la misma sartén, pochas un poco la cebolla y los champiñones.

Cuando estén se ponen también en la bandeja encima de las patatas.

Mientras en otra sartén si quieres hacerlo mas rápido, o en la misma

doras la carne por todos los lados, solo un poco para que quede sellada.

Ahora ya solo se tiene que poner en la bandeja, sal pimentarlo

todo bien, añadir un chorrito de vino, las especias y un poco de caldo.

Se mete en el horno unos  30 minutos.

A mitad de cocción se le da la vuelta a la carne

y se le añade un poco mas de caldo si es necesario.

Queda un plato muy bueno y si no lo sabes te crees que estas

comiendo solomillo, esta tierna, tierna de verdad.

Es una carne que no tiene nada de grasa y asada en el horno

 junto a las verduras se puede comer estando a dieta.

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Supongo que ya la conocíais esta carne, pero para l@s que no

si la encontráis probarla que ya veréis como os gusta.

También se puede cocinar de otras maneras, exactamente igual que el solomillo.

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QUE OS PARECE
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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

 

LONGANIZAS ASADAS CON ROBELLONES Y CHAMPIS

HOY LONGANIZAS

O

SALCHICHAS FRESCAS COMO SE LAS LLAMA EN OTROS SITIOS

ES UNA RECETA MUY SENCILLA Y TÍPICA

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NECESITAMOS PARA HACERLA COMO YO LA HE HECHO

Longanizas, Robellones, Champiñones, Patatas

 Pastilla de caldo de pollo

Vino Blanco, Ajo, Perejil, Aceite, sal y Popurrí de Pimientas.

Los robellones los he usado de bote, los champis son naturales.

Las patatas fueron un detalle de ultima hora que me apeteció poner

 antes de meter la bandeja en el horno.

También se le pueden añadir algunas verduritas al gusto.

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Tan sencillo como poner todo en una bandeja de horno.

Esta es del horno pequeño.

Aliñarlo con el vino el caldo, (la pastilla disuelta en un poco de agua) 

un hilillo de aceite, sal y pimienta.

Y se mete en el horno.

Cuando ya se ven doradas, se les da la vuelta

y es ahora cunado se le pone por encima, el ajo y el perejil picadito

y mezclado con un poco de aceite para poder extenderlo por encima.

Ya solo toca esperar a tenerlas cocidas a nuestro gusto.

Y a disfrutar de unas salchichas que quedan buenisimas

y como están asadas en el horno no tienen tantas calorías como fritas.

NOTA:

Yo las pincho un poco antes de meterlas en el horno

porque como son gordas se asan mejor por dentro,

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¡¡¡VIVA EL REGIMEN!!!

PECHUGAS DE POLLO ASADAS EN BOLSA

EL VIERNES COMPRANDO EN EL MERCADONA

VI ESTOS PAQUETES QUE LLEVAN BOLSAS Y ESPECIAS

PARA ASAR POLLOS

YO YA HABÍA UTILIZADO LAS BOLSAS ANTES

PARA ASAR CARNE Y VERDURAS Y ESTAS ME HICIERON

GRACIA PORQUE YA LLEVA LAS ESPECIAS Y TODO

COMPRE UNA PARA PROBARLAS

PENSÉ EN USARLAS CON PECHUGAS SOLAS

Y TAMBIÉN COMPRE UNA BANDEJA DE ELLAS

Y HOY LAS HEMOS PREPARADO PARA COMER

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AQUÍ YA ESTÁN RECIÉN SACADAS DEL HORNO
Y AQUÍ YA ESTÁN EN EL PLATO
LAS HEMOS ACOMPAÑADO DE UNAS PATATITAS

HEMOS COMIDO MUY BIEN Y TENGO QUE DECIR QUE ESTABAN MUY BUENAS

LAS ESPECIAS QUE LLEVAN LES DA UN SABORCILLO

MUY BUENO A LA CARNE

Y POR TAN SOLO 6 O 7 EUROS TODO

Y COMO SE PUEDE VER PRACTICAMENTE NO

SE ENSUCIA NADA

ES LO BUENO QUE TIENE ESTO DE COCINAR CON LAS BOLSAS

ESTÁN ASADAS EN SU PROPIO JUGO

SOLO ESTÁN PINCELADAS CON UN POCO DE ACEITE

PARA QUE SE COJAN BIEN LAS ESPECIAS

LO ÚNICO MAS CALÓRICO SON LAS PATATAS PERO SON POCAS

QUE OS PARECE......OS GUSTA??

¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

EN MI CASA TAMBIEN LAS HACEMOS BIEN BUENAS

HABER QUE OS PARECE LA ENTRADA DE HOY

HE VISTO POR VARIOS BLOGS QUE TAMBIÉN LAS HACÍAN
Y AYER ME DECIDÍ HA HACERLES UNA FOTO A LAS
QUE HACEMOS EN MI CASA.
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LAS HACEMOS DE VARIAS MANERAS
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Carne de ternera, Ajo Picado, Chorrito de Ketchup
Chorrito de salsa Perrins, Huevo Batido,
Sal, Pimienta y Pan Rallado.
OTRA MANERA
Carne de Ternera, Ajo Picado, Cebolla Picada
Chorrito de Mostaza, Huevo Batido, Perejil Picado
Pastilla de Caldo de Carne desmenuzada
Sal, Pimienta y Pan Rallado.
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La manera de hacerlas ya lo sabéis tod@s
Solo es cuestión de mezclar bien los ingredientes
en la cantidad que mas nos guste.
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Esta lleva además de la hamburguesa, queso emmental
cebolla, tomate y lechuga.
La salsa que le echamos es la burger de la marca Calve.
Asta hace poco usaba una muy buena que compraba
en el DIA pero ya hace un tiempo que no la venden
ellos se lo pierden.
Siempre usábamos pan de burger comprado tipo bimbo
o unos que hacen en una panadería al lado de mi casa
que nos gustan bastante.
Pero este que se ve en la foto esta hecho por mi.
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Es la segunda vez que los hago.
La primera fueron integrales y me gustaron mucho.
Estos que se ven en la foto son la segunda vez.......
Bueno la tercera que la segunda fue un fracaso total.
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En otra entrada ya pondré las fotos del desastre que lié.
Y los hechos con la harina integral que también quedaron muy chulos.
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Tiene su faena hacerlos
pero son mucho mas buenos que los comprados.
Es muy bonito llegar a la tienda coger un paquete y listo.
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¿QUE ESTOY APROBADO?

SOLOMILLO CON SETAS

HOY TOCA UNA DE CARNE

UN SOLOMILLO CON SETAS QUE ESTA MUY BUENO

Y QUE ES MUY FÁCIL DE HACER

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NECESITAMOS

Un solomillo, Setas variadas, Coñac, Vino blanco

Romero, Tomillo, Pimienta, Sal y aceite.

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Se corta el solomillo en filetes y se hacen a la plancha, no mucho.

En una rustidera se rehogan un poco las setas

se le echa el coñac y el vino y se deja cocer unos minutos

para que se evapore el alcohol.

Cuando ya este ponemos el solomillo que tenemos echo en la plancha

le echamos las especias y salpimentamos al gusto.

Lo dejamos que se valla haciendo poco a poco

asta que este listo.

Y ha comer.

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Yo como siempre lo acompañe de una ensaladita

y fue plato único.

Pero sirve perfecta mente como un buen segundo plato.

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QUE OS PARECE?......FÁCIL VERDAD!!!

PUEEEES

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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

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Esta receta la vi en le blog

Mis trucos de cocina.

POLLO Y PATATAS AL HORNO

HABER QUE OS PARECE PARA COMER

Como ayer estábamos la mujer y yo solos, no nos preocupemos mucho por lo que íbamos a comer, y mirando en el congelador vimos que había unas pechugas y unas alitas de pollo y nos hicimos esto que veis.

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PARA MI UNA PECHUGUITA

Y PARA MI MUJER ESTAS ALITAS

Como muchos ya sabéis las alitas y yo no somos muy amigos.

También metimos una patata para cada uno, como acompañamiento.
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Esta hecho en un horno pequeño que compre hace un tiempo en el Aldi, de esos que ponen de vez en cuando en el bazar, lo puedes poner encima del mármol de la cocina en cualquier sitio y funciona la mar de bien para hacer poca cosa, le cabe una bandeja de 30x30, yo lo uso bastante cuando hacemos algo que tiene que ir al horno y solo es para una o dos personas, o alguno de mis hijos se hace una pizza pues ya no tiene que encender el grande.
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El pollo solo esta pincelado con aceite para que se le peguen las especias y ya esta
luego se le ponen las que mas os gusten, en este caso para pollo a l'ast.
Y las patatas con un poco de sal y pimienta.
Y bien acompañado de una ensalada de lechuga y tomate que pusimos en la mesa.
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"BUENA COMIDA PARA NO SABER QUE HACER"
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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

UNA PATATA BIEN ACOMPAÑADA

ESTA SEMANA HE ESTADO UN POCO PEREZOSO

Y NO HE ESTADO MUCHO CON EL ORDENADOR
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HOY UNA DE CARNE CON UNA PATATITA ASADA
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EL OTRO DÍA
TENIA GANAS DE COMERME UNA PATATA ASADA YA QUE HACIA BASTANTE TIEMPO QUE NO LAS COMÍA Y NO SABIA MUY BIEN
COMO ACOMPAÑARLA Y MIRANDO EN LA NEVERA VI UNOS TROZOS DE ENTRECOT QUE ME TRAJO MI SOBRINO QUE ESTABAN ENVASADOS AL VACIO Y DIJE MIRA YA TENGO EL ACOMPAÑAMIENTO PERFECTO PARA LAS PATATAS ASADAS
Y DIT Y FET COMO DECIMOS LOS CATALANES
SAQUE LA PLANCHA ELÉCTRICA Y AL LIO CON LA CARNE
CON UNAS GOTAS DE ACEITE SAL Y PIMIENTA Y PASADA ASTA QUE YA LA VI A MI GUSTO
A LAS PATATAS PARTIDAS POR LA MITAD LE HAGO UNOS CORTES
LAS PONGO EN LA BANDEJA UN HILO DE ACEITE POR ENCIMA SAL Y PIMIENTA Y AL HORNO ASTA QUE ESTÉN ECHAS
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Y EL RESULTADO UN PLATO DE CAMPEONATO
QUE PARA UNA COMIDA ESTA LA MAR DE BIEN
Y NO DEMASIADO CALÓRICO COCINADO DE ESTA MANERA
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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

POLLO ASADO EN BOLSA

HOY UNA RECETA DE POLLO QUE ESTA PARA CHUPARSE LOS DEDOS

ESTA ECHO EN BOLSA Y COMO YA SABÉIS NO SE ENSUCIA NADA Y SE COCINA EN SU PROPIO JUGO

PRACTICAMENTE SIN NADA DE ACEITE NI GRASAS DE NINGÚN TIPO

SANO--SANO

AQUÍ EL POLLO ANTES DE METER AL HORNO

ESTAS SON LAS ESPECIAS QUE LE HE PUESTO ESTA VEZ

LAS COMPRE EN EL ALDI Y SON BIEN BUENAS

VASTA CON PONER UNAS GOTAS DE ACEITE EN EL POLLO

PINCELARLO UN POCO PARA QUE SE PEGUEN

Y ESPOLVOREAR LAS ESPECIAS AL GUSTO

UNA VEZ COCIDO Y SALIDO DEL HORNO

QUE BUENA PINTA TIENE VERDAD

¡¡¡PUES MAS BUENO ESTABA!!!

ESTA ACOMPAÑADO DE UNA GUARNICIÓN DE

CALABACINES CON SETAS AL VINO "BUENISIMA"

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La guarnición la saque del blog de Arasia.

Pero esta un poco tuneada a mi gusto y sirve tanto como plato único

como guarnición.

Ya pondré la receta en otra entrada que tengo preparada.
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TAMBIÉN SE PUEDEN METER VERDURITAS AL GUSTO EN LA BOLSA Y SE HACEN JUNTO AL POLLO

ESTA VEZ LO HE HECHO SOLO PARA PROBAR LAS ESPECIAS
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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

UNOS CANELONES

AYER COMIMOS UNOS CANELONES
DE LOS QUE HICIMOS PARA LAS FIESTAS
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Este año en navidad hicimos aparte de otras cosas canelones
compremos un montón de carne y así aprovechemos para hacer en cantidad
y guardarlos congelados para otras veces.
Preparemos mas de 200 canelones.
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Una vez que la carne esta lista y las placas de canelones también
los hacemos y los ponemos en bandejas
con plástico film para que no se peguen.
Y las metemos en el congelador.
Una vez congelados se sacan de las bandejas y los ponemos en bolsas de plástico.
Ya se pueden guardar para cuando se quieran usar.
Y como se ve en la foto quedan igual como en la tienda de los congelados.
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Cuando se quieren usar sacas de la bolsa los que necesites
se hace una bechamel al gusto la echas por encima y el queso si te gusta
y al horno asta que estén listos.
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Como es una cosa que no solemos hacer muchas veces, cuando los hacemos,
hacemos bastantes y así tenemos guardados para cuando nos apetece comer.
Y como los guardamos a granel solo sacas los que necesitas cada vez.
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QUE OS PARECE

LOMO GUISADO CON CHAMPIÑONES Y VERDURITAS

AYER ESTA FUE MI COMIDA

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CON UN POCO DE LOMO QUE TENÍAMOS CONGELADO UNOS CHAMPIÑONES Y UNAS VERDURITAS NOS HICIMOS ESTE ESTOFADO PARA COMER

QUE NO ES PORQUE LO DIGA YO PERO ESTABA BUENISIMO

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Supongo que después de tantos días comiendo cosas mas sencillas

al meterme este plato fue cuando lo encontré tan bueno.

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Tampoco esta hecho con ingredientes muy calóricos.

Solo lleva: Lomo, Champiñones, Verduras variadas, Cebolla, Ajo, Tomate Triturado, Vino, Pastilla de caldo de carne y dos cucharadas de Aceite.

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Bueno la receta cada cual ya sabe como hacerla a su gusto, es el típico estofado.

Pero sin hacerlo de manera calórico para no salirnos de la dieta.

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Normalmente los filetes de lomo son muy secos para un estofado.

Pero quedaron bien.

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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

HOY, COSA BUENA

HOY UNA RECETA BUENA BUENA

FILETES DE LOMO AL HORNO CON VERDURITAS

NO ES MUY RÁPIDA DE HACER PERO SI FÁCIL, FÁCIL

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MI PLATO

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DE ESTA MANERA SE PUEDE COMER BIEN EL LOMO ESTANDO A DIETA

LO MALO ES JUNTARLO CON LAS PATATAS

PERO COMO TAMBIÉN ESTÁN ASADAS EN EL HORNO NO SON TAN CALÓRICAS

Y BUENO EL PLATO TAMPOCO ESTA LLENO

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INGREDIENTES QUE YO HE PUESTO

PODÉIS PONER LO QUE MAS OS GUSTE Y AÑADIR ESPECIAS O LO QUE SE OS OCURRA

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Filetes de lomo, Patatas, Pimiento verde, Cebolla, Calabacin.

Ajos (chafados con un golpe y enteros)

Pastilla de caldo disuelta en un poco de agua, vino blanco.

Popurrí de pimientas (molinillo del aldi) una pizca de tomillo, sal y una hoja de laurel.

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Se ponen las patatas cortadas a rodajas y las verduras cortadas como mas os guste, yo e echo los trozos un poco grandes

Se salpimienta todo y se le echa el vino y el caldo y se remueve bien para que todo coja gusto.

Se le pone el lomo también salpimentado por entre medio y se mete al horno.

Asta que veamos que esta echo a nuestro gusto.

Durante la cocción ir meneandolo un poco para que se haga bien por todas partes.

Y cuando este listo, a la mesa.

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¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!